Alle Speisen können auch Mitgenommen werden!
Vielen Dank, wir freuen uns auf Sie!
Hof Kindervatter „Aktuell“
Vorspeise
Rote-Beete Carpaccio mit Kirschchutney an Feldsalat
und gebackene Falafel „Vegan“
14,80 Euro
Vanille-Kürbissuppe mit Kürbiskernöl
7,80 Euro
Gulaschsuppe
mit frischem Bauernbrot
7,80 Euro
Hauptgerichte
Ravioli mit Parmesan-Feige-Frischkäse gefüllt „Vegi“
an Tomatenwalnusssauce und Feldsalat
19,80 Euro
| wahlweise mit Topping: | |
| Crunchy Chicken | 24,80 Euro |
| Fisch des Tages | 25,80 Euro |
| gebratene Roastbeefstreifen | 26,80 Euro |
Knusprige Süßkartoffel-Wedges „Vegan“
mit Kirschchutney und Feldsalat an geschmortem Kürbis
19,80 Euro
| wahlweise mit Topping: | |
| Crunchy Chicken | 24,80 Euro |
| Fisch des Tages | 25,80 Euro |
| gebratene Roastbeefstreifen | 26,80 Euro |
Zartes Ragout vom Wild „Försterin Art“
an Burgundersauce und Preiselbeeren,
Kirschrotkraut und hausgemachten Knöpfle
26,80 Euro
Knusprig gebratene halbe Ente an eigener Sauce
mit hausgemachten Kartoffelklößen und Kirschrotkraut
26,80 Euro
Dessert
Crème brûlée mit Tonkabohne und Kirschsorbet
7,80 Euro
Gemischtes Eis mit Sahne
6,00 Euro
Hof Kindervatter „Klassiker“
Variation von Blattsalaten an Kirschbalsamicodressing
mit Obst und Kräuterbagutte
15,80 Euro
| wahlweise mit Topping: | |
| Crunchy Chicken | 19,80 Euro |
| Fisch des Tages | 20,80 Euro |
| gebratene Roastbeefstreifen | 21,80 Euro |
Rumpsteak vom Grill (200g) mit Kräuterbutter,
frischen Champignons und Röstzwiebeln an
herzhafte Bratkartoffeln dazu ein frischer Gartensalat
34,50 Euro
„Kindervatter`s Filettopf“
Schweinemedaillons mit Champignon-Hollandaise überbacken
dazu junges Marktgemüse und herzhafte Bratkartoffeln
26,80 Euro
Fisch des Tages auf Lauch-Apfelgemüse
an Rieslingsauce mit Kräuterkartoffeln
und einem Beilagensalat
25,80 Euro
Schnitzel Hessisch „vom Schweinerücken“
mit Pommes und einem Beilagensalat
19,80 Euro
Züricher Geschnetzeltes vom Jungschwein
mit frischen Champignons an Weißweinrahmsauce
dazu hausgemachte Knöpfle und ein Beilagensalat
19,80 Euro
Vegane Lasagne
mit Kokos, Linsen und Curry
18,50 Euro
Gänsebraten
11.11.2025 - 31.12.2025
Feldsalat mit Schmanddressing
6,90 €
Gänsekraftbrühe mit Einlage
7,80 €
Knuspriger Gänsebraten
(1/4 Gans)
serviert mit Rotkohl, Grünkohl,
Klößen, Bratapfel und eigener Sauce
39,80 €
Silvestermenü à 68,00 Euro
„Klassisch“
Aperitif
Maxi Secco
0.1 l Glas
Amuse Gueule
„Duett von der Ente“
Geräucherte Entenbrust/ Rote Beete/ Mango/ Entenpraline
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„Flüssige Bio Zwiebel“
Zwiebelsuppe/ Parmesanchip/ Thymian/ Rindertatar
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„Geeiste Kesper“
Kirsch- Limette- Minze
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„Schweinerei aus Witzenhausen“
Filet im Speckmantel/ Selleriepüree/ Geschmortes Bäckchen/ Semmelknödel/ Jus
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„Dessert a la Tobi“
Bratapfeleis/ Kirschtörtchen/ Schokoladenmousse
Für unsere Gäste die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, halten wir gerne Speisekarten/Getränkekarten mit entsprechender Kennzeichnung bereit. Bei Fragen sprechen Sie unser Service Personal an!
Alle Speisekarten sind auch als PDF zum Herunterladen und Ausdrucken verfügbar:
Kindervatter Aktuell/Klassiker
Hinweis zu den Speisekarten:
An Sonn- & Feiertagen und an Tagen mit vielen Reservierungen bieten wir euch einen etwas verkleinerten Auszug aus unserer Speisekarte.
Sie können sich gerne vor Ihrer Anreise bei uns telefonisch informieren!
