Frühlingskarte

Spargelcremesuppe mit Einlage

6,90 Euro

„Vegane“Lasagne

mit Kokos, Linsen und Curry an Kirsch Chutney

16,50 Euro

Frische Bärlauch Ravioli mit Wildkräutern und Parmesan „Vegi“

An Bärlauch-Sahnesauce und Salat vom Buffet

19,80 Euro

Schnitzel vom Jungschweinerücken„Hessisch“

An Lauch-Speck- Schmandsauce

Knusprige Pommes Frites und Salat vom Buffet

19,80 Euro

Geschnezeltes vom Schwein

In Champignon Rahmsoße

An hausgemachten Knöpfle und Salat vom Buffet

19,80 Euro

Zarte geschmorte Lammkeule -frisch aus dem Ofen-

An Rosmarin-Schalottensauce, Speckböhnchen

Und knusprige Kartoffelröstis

25,80 Euro

Zart rosa gebratene Schweinemedaillons in der Bärlauchpanade

Mit buntem Spargelgemüse an Bärlauchschaum

Und knusprige Kartoffelröstis

25,80 Euro

Gebratener Fisch des Tages auf Bärlauch-Ravioli

Mit Wildkräutern dazu Salat vom Buffet

25,80 Euro

Argentinisches „Angus Rumpsteak“ vom Grill

Überzogen mit einer Pfeffer-Thymiansauce,

Dazu knusprige Pommes Frites und Salat vom Buffet

32,50 Euro

Hof Kindervatter „Spargelzeit“

Frischer Deutscher Spargel

Neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise  „Vegi“

26,50 Euro

+ Schnitzel vom Schwein

29,50 Euro

  + Serrano Schinken

29,50 Euro

+ Schweinefilet vom Grill

32,50 Euro

  + „Fisch des Tages“

32,50 Euro

+ Rumpsteak vom Grill

36,50 Euro

Schmandmousse mit Kirsch-Rhabarberkompott

Dazu frische Minze und Kirsch Sorbet

7,80 Euro

Unser Tipp im Hofladen: Bärlauchpesto 190g/ 7Euro