Alle Speisen können auch Mitgenommen werden!
Vielen Dank, wir freuen uns auf Sie!
Spargelbowl mit crunchy Chicken
mit Quinoa, Rote Beete, Edamame,
Spargelsalat & Kirschchutney
24,50 €
Frischer Spargel mit neuen
Kartoffeln & Sauce Hollandaise
26,50 €
wahlweise mit:
| Schnitzel vom Schwein | 32,50 € |
| Serrano-Schinken | 32,50 € |
| Schweinefilet vom Grill | 34,50 € |
| “Fisch des Tages” | 34,50 € |
| Rumpsteak vom Grill | 36,50 € |
Erdbeertiramisu
mit frischen Erdbeeren & Minze
6,80 €
Unser Tipp im Hofladen: Bärlauchpesto 190g/ 7 €
Frühlingskarte
Spargelcremesuppe mit Einlage
6,90 Euro
„Vegane“Lasagne
mit Kokos, Linsen und Curry an Kirsch Chutney
18,80 Euro
Frische Bärlauch Ravioli mit Wildkräutern und Parmesan
An Bärlauch-Sahnesauce und Salat vom Buffet
19,80 Euro
Schnitzel vom Jungschweinerücken„Hessisch“
An Lauch-Speck- Schmandsauce
Knusprige Pommes Frites und Salat vom Buffet
19,80 Euro
Geschnetzeltes vom Schwein
In Champignon Rahmsoße
An Knöpfle und Salat vom Buffet
19,80 Euro
Zarte geschmorte Lammkeule -frisch aus dem Ofen-
An Rosmarin-Schalottensauce, Speckböhnchen
Und knusprige Kartoffelröstis
26,80 Euro
Zart rosa gebratene Schweinemedaillons in der Bärlauchpanade
Mit buntem Spargelgemüse an Bärlauchschaum
Und knusprige Kartoffelröstis
26,80 Euro
Gebratener Fisch des Tages auf Bärlauch-Ravioli
Mit Kirschtomaten und Wildkräutern dazu Salat vom Buffet
26,80 Euro
Argentinisches „Angus Rumpsteak“ vom Grill
Überzogen mit einer Pfeffer-Thymiansauce,
Dazu knusprige Pommes Frites und Salat vom Buffet
34,50 Euro
Schmandmousse mit Kirsch-Rhabarberkompott
Dazu frische Minze und Kirsch Sorbet
7,80 Euro
Unser Tipp im Hofladen: Bärlauchpesto 180g/7Euro
Für unsere Gäste die von Allergien und Unverträglichkeiten betroffen sind, halten wir gerne Speisekarten/Getränkekarten mit entsprechender Kennzeichnung bereit. Bei Fragen sprechen Sie unser Service Personal an!
Alle Speisekarten sind auch als PDF zum Herunterladen und Ausdrucken verfügbar:
Hinweis zu den Speisekarten:
An Sonn- & Feiertagen und an Tagen mit vielen Reservierungen bieten wir euch einen etwas verkleinerten Auszug aus unserer Speisekarte.
Sie können sich gerne vor Ihrer Anreise bei uns telefonisch informieren!