New Year
Silvestermenü à 49,50 Euro
Aperitif
Rose Champagner
0.1 l Glas 4,90 Euro
Amuse-Gueule
Mediterrane- Gemüseterrine
Gemüseterrine/ Wildfanggarnele/ Tomatenchutney/ Wildkräuter
* * * * * *
Ochsenschwanz Essenz
Ochsenschwanz Essenz/ Ochsenschwanzravioli/ Gemüsestreifen
* * * * * *
Filet und Backe vom Iberico Schwein
Getrüffeltes Kartoffelpüree/ Rotweinjus /Speckbohnen/Kräutersaitling
* * * * * *
Banane/Schokolade/Erdnuss
Schokokuchen/Bananencreme/Erdnuss